スパイシーで心温まる、自家製チョコレートチャイを作ってみませんか?
チャイとカカオは相性抜群!
チョコレートのほろ苦い香りがスパイスと溶け合って、心も身体もじんわり温まる一杯です。
寒い季節はもちろん、リラックスタイムのお供にもぴったりです☕️
🧾材料(1人分)
-
プラナチャイ(茶葉) … 大さじ1(約20g)
-
水 … 60ml
-
ドリンク用チョコレート(ココア・チョコレートパウダー) … 15g
-
オーツミルク(またはお好きなミルク) … 250ml
-
※お好みで ハチミツやシロップなどの甘味 をどうぞ
☕️作り方
-
小鍋に プラナチャイとチョコレートパウダー を入れます。
-
水を加え、中火にかけながら混ぜて チョコレートを完全に溶かすまで 約1分ほどしっかり混ぜます。
-
ミルクを注いでさらに加熱。弱火〜中火で 沸騰直前まで温めて、ダマがなくなるようによく混ぜてください。
-
火を止めて茶こしでカップに注ぎます。お好みで ココアパウダーを振りかけて完成!
💡ポイント & アレンジ
-
ミルクはオーツミルク以外にも、豆乳やアーモンドミルクでもOK!
-
甘さはお好みで調節して。はちみつ・メープルシロップ・アガべなども合います。
-
ちょっと大人向けに ジンやウォッカをひとさじプラス してカクテル風に楽しむのもおすすめです🍸