ターメリック（ウコン）は、古代から食品や医薬品に使われてきた「黄金のスパイス」であり、健康面で最も有益なスパイスの一つです。
ターメリックとその有効成分クルクミンに関する研究では、炎症の抑制、体内の抗酸化力の向上、脳機能の改善、心臓病リスクの低下、抑うつ症状の緩和など、多岐にわたる効果が示されています✨
今回は美味しいターメリック・ゴールデン・チャイのレシピをご紹介します！
■ 材料
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ターメリック（粉末） 小さじ1
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PRANACHAI 小さじ2
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アーモンドミルク（またはお好みのミルク） 1.5カップ
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ココナッツオイル 大さじ1（クリーミー感が増します）
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甘味料（お好きなもの） 小さじ2
■ 作り方
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小鍋に全ての材料を入れて弱めの火で5分間煮ます。
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茶こしなどで濾してカップに注ぎます。
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濾した液体をブレンダー（ミキサー）に入れ、泡立つまで攪拌します。（フワフワにしたい場合はこの手順を💡省いても問題ありません。）
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マグカップに注げば完成です。
ターメリックの自然な黄金色とスパイスの心地よい香りで、冷え込む季節にぴったりの一杯です。
ぜひ、ご自宅のリラックスタイムにお楽しみください☕✨
