レシピ
レシピ 1.よく冷やしたショートカクテルグラスにオレンジソース10g（※1）、チャイシロップ5g（※2）を注ぐ。 2.エスプレッソをダブルショット抽出（約40g）し、シェイカーにダブルショットエスプレッソ、きび糖8gを入れ、溶けるまで混ぜる。 3. 2.のシェイカーへ牛乳20gと氷8~9分目くらいまで入れ、しっかりシェイクする。 4. 1.のグラスへ静かに注ぐ。 5.仕上げにオレンジの皮をゼスターでちらす。 （※1） オレンジソース ・オレンジ果汁 166g ・グラニュー糖 43g ・レモン果汁...