ヴィーガンチョコチャイブラウニー | PRANA CHAI JAPAN

ヴィーガンチョコチャイブラウニー

チョコレートとチャイって、実は良く合うんです!シンプルな材料と、乳製品、卵不使用のお手軽なヴィーガンブラウニーをご紹介します!

材料:

  • 無糖カカオパウダー 大さじ2
  • 無糖ココナッツスレッド 1/3カップ
  • 中力粉 1カップ
  • 白砂糖 1カップ
  • 無糖カカオパウダー 1/4カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 濃いめに煮出したプラナチャイヴィーガンブレンド 1/2カップ
  • ココナッツオイル 1/2カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1/2

作り方:

  1. オーブンを175度で予熱する。8×8インチのベーキングトレイにクッキングペーパーを敷いて、カカオパウダーを大さじ2振りかける。ココナッツスレッドをブレンダーにかけておく。
  2. 中力粉、白砂糖、カカオパウダー1/4カップ、ベーキングパウダー、塩をあらかじめよくかき混ぜておき、煮出したチャイ、ココナッツオイル、バニラエッセンスを加え、しっとりするまでよく混ぜる。そこへブレンダーにかけておいたココナッツを優しく混ぜ込む。
  3. クッキングペーパーを敷いておいたベーキングトレイに流し込み、オーブンで20分、表面のテカテカが無くなるまで焼き上げる。
  4. 切る前に1時間冷ます。最後にカカオパウダーを軽く振りかけて完成です!

はちみつの代わりにアガベシロップが入ったプラナチャイヴィーガンブレンドを使用したヴィーガンチョコチャイブラウニー。

白砂糖の代わりに甜菜糖や、中力粉の代わりに米粉を使って、グルテンフリーに、よりヘルシーにカスタマイズも可能です!

ぜひお試しくださいね✨

プラナチャイ オリジナルブレンド 250g

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プラナチャイ ヴィーガンブレンド 250g

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“おうちチャイ” STARTER BOX(グリーン)

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