プラナチャイは、100%セイロンティーとオーストラリア産はちみつをベースに、世界各地から探し集めたスパイスをブレンドしたチャイティーです。はちみつの優しい口当たりと、後味にスパイスの余韻、紅茶の芳香な風味をお楽しみいただけます。
原材料はすべて天然素材、健康を第一に考えた素材で作られています。スパイスや茶葉のもたらすリラックス効果のほか、健康面でも多くの利点があります。
製造はオールハンドメイド。機械を使用せずピッキング・粉砕・焙煎・ブレンドの全行程を手作業で仕上げています。PRANA（生命力）を大切にした、こだわりの「チャイ」をお楽しみください。
#ONLYTHEGOODSTUFF …「良いものだけを」をモットーに、日々健康に生活しましょう。
Prana Chaiは、旅好きの3人のふとしたアイデアから生まれました。世界を旅歩き、あらゆる飲食文化、そしてコーヒーとはまた少し違った「お茶」という文化に触れ合い、その健康面や環境面からそこで体験した経験を母国オーストラリアに持ち帰ります。
帰国後、St Kilda（セント・キルダ）にてカフェをオープン。インドで味わった最高のブレンドを再現し、さらには独自ブレンドの開発に挑みました。「スティッキーチャイ」という砂糖を一切使わない、はちみつを甘味料とした独自の製法は少しずつ話題になり、今ではオーストラリアを代表するチャイ・ブランドにまで成長しました。
日本ではPrana Chai Japanとして2016から輸入販売を開始。スペシャルティコーヒーが話題になりはじめている頃、同時期にあえて「チャイ」に着目し、日本での展開を始めました。カフェにコーヒーとチャイ、両方あっても今やなんの不思議もないこの時代。今度はあなたのご自宅でもPrana Chai を気軽に楽しんでいただけるようWEB販売も開始しました。
元はインド発祥で、本国では日常的に飲まれている国民的飲料です。日本では「緑茶」が国民の飲み物とイメージされているように、インドやネパールでは「チャイ」がそれにあたります。主にブラックティー・アッサムティーをベースにアロマスパイスやミルクを加え、お好みによって甘味料も加えます。コーヒーやココアと同じく、お店によってその味は様々です。
